もつ鍋専門店「博多もつ鍋やまや」の味をご家庭でお取り寄せして味わえるセットに。ぷるんとした食感で甘くクリーミーな味わいの新鮮な国産牛モツを100%使用。 厳選した1等小麦粉を使用したコシのある太麺タイプちゃんぽん麺で〆まで楽しめます。
保存方法:要冷凍-18℃以下
原材料名:【牛もつ】牛小腸(国産)【スープ(濃縮タイプ)】 しょうゆ、みりん、清酒、砂糖、食塩、だし( 焼きあご、煮干し)、ポークエキス、調整ラード、チキンエキス、 昆布エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタン)、酸化防止剤(V.E) 、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)【ちゃんぽん麺(ゆで)】 小麦粉 (国内製造)、粉末状植物性たん白/加工デンプン、かんすい、着色料(クチナシ)、 (一部に乳成分・小麦を含む)
アレルゲン情報:牛肉・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉
賞味期限:90日
内容量:もつ100g / スープ100g / 麺150g
調理方法:鍋調理 加熱調理 レンジ対応 不可
販売単位:ケース(1ケース20個入り)
ストッカー:ツインストッカー/71mm
【牛もつ】
販売者:株式会社やまやコミュニケーションズ 福岡市東区松島5丁目27-5
加工者:株式会社ミヤチク 都農加工センター 宮崎県児湯群都農町大字川北15530
【スープ】
製造者:アリアケジャパン株式会社 東京都渋谷区恵比寿南三丁目2番17号
製造所:長崎県北松浦群佐々町小浦免字小浦浜1572-21
【ちゃんぽん麺】
製造者:株式会社リンガーハット 長崎県長崎市鍛冶屋町6-50
製造所:佐賀県神埼群吉野ヶ里町大曲4550-5