ミシュランガイド京都５年連続掲載の煮干しを極めた京都の名店！厳選した煮干しを炊き出した芳醇なスープはコク深い味わいです。合わせる麺は全粒粉入りの平打ち麺、具材にはトロトロの豚バラ肉と、しっかりとした肩ロース肉の2種のチャーシューをトッピングしました。
保存方法：要冷凍-15℃以下
原材料名：麺（小麦粉、食塩）スープ（煮干、醤油、みりん、鳥脂）トッピング（メンマ、豚肉、醤油、みりん）／調味料（アミノ酸等）かんすい
アレルゲン情報：大豆・小麦・卵・豚肉・鶏肉・さば(本製品の製造ラインでは落花生、えび、かにを含む製品を扱っています)
賞味期限：製造日より270日
内容量：1人前（565g(麺150g)）
調理方法：鍋で調理
販売単位：ケース（1ケース24パック入り）
対応機種：ど冷えもん・FROZEN STATIONⅡ
※お取り寄せ商品
