ミシュランガイド京都5年連続掲載の煮干を極めた京都の名店！
厳選した煮干を炊き出した芳醇なスープと柚子の相性が抜群です。合わせる麺は全粒粉入りの平打ち麺、具材にはトロトロの豚バラ肉と、しっかりとした味わいの肩ロース肉の2種のチャーシューをトッピングしました。
保存方法：要冷凍-15℃以下
原材料名：麺（小麦粉 食塩）スープ（煮干、醤油、みりん、鳥脂）トッピング（メンマ、豚肉、醤油、ゆず、みりん）調味料（アミノ酸等）かんすい
アレルゲン情報：原材料の一部に小麦・大豆・豚肉・鳥肉を含む
賞味期限：45日以上
内容量：1人前（565g(麺150g)）
調理方法：鍋で調理
販売単位：ケース（1ケース24パック入り）
ストッカー：ツインストッカー/71mm
販売者：㈱凪スピリッツジャパン 東京都中央区銀座3-13-11-3F
製造所：㈱凪スピリッツジャパン 東京都板橋区大原町45-17
